La passoire : le chinois de cuisine
Une passoire est un ustensile de cuisine utilisé pour séparer les solides des liquides. Elle est généralement utilisée pour égoutter les aliments, comme les légumes, les grains, et les pâtes. Elle peut-être en métal, en plastique ou en bambou. Elle est munie de mailles fines pour retenir les solides tout en laissant passer les liquides. […]
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