Réaliser un gâteau est une tâche passionnante. Pas besoin d’être un pâtissier ou un expert en la matière. Si vous disposez d’une connaissance de base, avec l’aide des vidéos vous pouvez avoir un résultat satisfaisant. Il existe de nombreux ustensiles de cuisine qui peuvent être utiles pour faire un gâteau, selon la recette que vous suivez et les ingrédients que vous utilisez.
Néanmoins, il est primordial d’avoir dans sa cuisine les ustensiles nécessaires pour la réalisation de son gâteau.
Ustensiles de cuisine pour faire un gâteau simple
- Moule à gâteau : Il est utilisé pour cuire le gâteau. Il peut être en métal, en verre ou en silicone, selon vos préférences.
- Batteur électrique : Il est utile pour mélanger les ingrédients et pour fouetter les blancs d’œufs en neige.
- Maryse : Elle est utilisée pour mélanger les ingrédients et pour étaler la pâte dans le moule à gâteau.
- Cuillères à mesurer : Elles sont utilisées pour mesurer les ingrédients avec précision.
- Balance de cuisine : Il est utilisé pour peser les ingrédients, en particulier si vous suivez une recette qui utilise des unités de mesure autres que les tasses et les cuillères à mesurer.
- Grille à gâteaux : Il est utilisé pour démouler le gâteau une fois qu’il est cuit.
- Rouleau a pâtissier : Il est utilisé pour étaler et aplatir les pâtes sur une surface plane. Il peut-être en bois ou en plastique.
- Plaque de cuisson : Elle sert de support pour les pâtes, elle facilite l’étalage.
Ustensiles de cuisine pour les gâteaux professionnels
- Batteur électrique : Il est utilisé pour mélanger et fouetter les ingrédients de la pâte à gâteau.
- Moule à gâteau : Il est idéal pour cuire et donner la forme souhaitée au gâteau.
- Poche à douille : Il est utilisé pour remplir et décorer les gâteaux avec de la crème ou de la pâte à sucre.
- Spatule en silicone : Il est utilisé pour étaler et lisser la crème ou la pâte à sucre sur le gâteau.
- Balance de cuisine : Il est utile pour peser les ingrédients avec précision.
- Thermomètre de cuisson : Il est utilisé pour mesurer la température de la pâte à gâteau pendant la cuisson.
- Plateau tournant : Il facilite la décoration et la présentation du gâteau.
- Couteau de pâtissier : Il est utile pour couper et trancher les gâteaux
- Écumoire : Il est utilisé pour égoutter et éponger les aliments cuits dans l’huile ou la graisse chaude.
- Un moule à charnière : Il est utilisé pour réaliser un gâteau à étages.
- Un pinceau à pâtisserie : Il est utile pour l’application de la glaçure sur le gâteau
- Rouleau à pâtissier : Il est utilisé pour étaler la pâte à gâteau et la découper en formes précises.
Il existe de nombreux autres ustensiles de cuisine qui peuvent être utiles pour la préparation de gâteaux professionnels, mais ceux-ci sont généralement les plus courants.
Ou trouver les Ustensiles adéquats pour faire un bon gâteau ?
Il y a plusieurs endroits ou vous pouvez vous procurer des ustensiles de cuisine pour vos pâtisserie. De nombreux magasins de cuisine qui proposent une large gamme d’ustensiles de cuisine, allant des plus simples aux plus sophistiqués. C’est toujours mieux de voir et toucher les produits avant de faire les achats. Mais si vous n’êtes pas disponible pour faire le déplacement vous avez la possibilité d’effectuer votre achat en ligne et vous faire livrer directement à domicile. Certains marchés de producteurs en proposent faits à la main par des artisans locaux. Cela peut être une bonne option si vous cherchez des ustensiles uniques. Vous pouvez également en trouver d’occasion en visitant des brocantes et des vide-greniers si vous cherchez des ustensiles à un prix abordable ou si vous avez un intérêt pour les objets vintage.
Quelques sites où vous pouvez acheter des ustensiles de cuisine qui
correspondent à votre budget
- Amazon
- eBay
- Walmart :
- Dollarama :
- Les magasins de liquidation
Petit conseil : Avant de faire vos achats il est important de prendre en compte la qualité et la durabilité des ustensiles de cuisine lorsque vous achetez à bas prix, car ils peuvent ne pas être aussi durables que des produits de qualité supérieure.
Conclusion
La pâtisserie est une tâche intéressante. Elle l’est encore plus lorsque vous avez a votre disposition les ustensiles appropriés. Cet article est rédiger pour répondre à vos préoccupations vous aidera à y voir plus claire.