Pour équiper sa cuisine, les ustensiles de cuisson sont les premières choses auxquelles on pense. Et pour bien réussir ses recettes, on peut utiliser les casseroles comme les sauteuses ou les faitouts.
Qu’est ce qu’une sauteuse
Une sauteuse est un type de casserole avec des bords hauts et une poignée latérale. Elle est souvent utilisée pour faire sauter des aliments à feu vif, d’où son nom. La sauteuse est assez grande et peut être en métal ou en verre. Elle est souvent utilisée pour faire cuire des légumes, du poulet ou du bœuf rapidement et efficacement. Elle peut aussi être utilisée pour faire des sauces et des soupes, en ajoutant des légumes, du bouillon et d’autres ingrédients qu’on fait
mijoter à feu doux.
Qu’est qu’un faitout
Comme l’indique son nom, le faitout est un outil polyvalent. Il peut être utilisé comme une marmite ou une casserole.Ses bords sont droit et son fond est plat. Il est pourvu d’un couvercle qui permet la rétention de la chaleur se qui facilite la cuisson de diverses aliments.
Qu’est qu’une casserole
La casserole est un ustensile de cuisine ronde a fond cintré cerclé, dotée de hauts rebords et d’un long manche inamovible.Une casserole est généralement utilisé pour cuire des aliments sur une plaque de cuisson ou sur un feu. Elle peut être en métal, en inox, en fonte,en céramique ou en
verre et à poignée pour la manipuler facilement. Certaines casseroles sont également équipées d’un couvercle pour permettre de cuire les aliments à la vapeur ou de les garder au chaud. On peut utiliser une casserole pour cuire une grande variété d’aliments, comme des légumes, du riz, du couscous, de la viande, du poisson,du bouillon,des pâtes, du lait, de la soupe, etc
Différence entre sauteuse, casserole et faitout
Les casseroles, les faitouts et les sauteuses sont tous des types de récipients de cuisine utilisés pour cuisiner divers aliments. Cependant, ils ont chacun leurs caractéristiques propres et sont utilisés pour des ailettes différentes.
Une casserole est un récipient de cuisine de forme cylindrique et à fond plat qui est généralement plus profond et plus large qu’une poêle. On l’utilise principalement pour faire bouillir des aliments dans l’eau ou du liquide, ou pour cuire des aliments à la vapeur.
Un faitout est un récipient de cuisine très pratique de forme cylindrique et à fond plat qui est généralement plus profond et plus large qu’une casserole. On l’utilise principalement pour cuire des aliments à feu moyen ou à feu vif, comme les viandes, les légumes et les soupes. Le faitout est également souvent utilisé pour faire mijoter des aliments à feu doux pendant de longues périodes.
Une sauteuse est un récipient de cuisine de forme allongée et à fond
plat qui est généralement plus profond et plus large qu’une poêle. On l’utilise principalement pour saisir rapidement des aliments, comme les viandes et les légumes, à feu vif et pour les mélanger en les faisant sauter dans la poêle.
Conclusion
En résumé, la casserole est principalement utilisée pour faire bouillir des aliments dans de l’eau ou du liquide, tandis que le faitout est principalement utilisé pour cuire des aliments à feu moyen ou à feu vif et pour les faire mijoter à feu doux, il possède deux poignées ce qui assure une bonne prise en main. La sauteuse est principalement utilisée pour saisir rapidement des aliments et pour les mélanger en les faisant sauter. Elle est moins encombrante et très facile à ranger. Donc l’utilisation de la sauteuse, du faitout ou de la casserole dépend des aliments que souhaitez utiliser et de la cuisson que vous voulez en faire.